Regenwald Lebensmittel Bio -peruanische Kakaopulver 250 g

von Rainforest Foods
370 kr

Die Kakaobrümpfe werden in Peru organisch angebaut, wo sie von Hand geerntet werden. Diese sind auseinandergebrochen und das Fruchtfleisch, das die Bohnen umgibt, um zu fermentieren und wegzulaufen. Die Fermentation entfernt nicht nur das Fruchtfleisch, sondern reduziert auch die Bohnenbitterkeit. Die Bohnen werden dann gereinigt, getrocknet, geröstet und geschält, bevor sie in Kakaopaste gemahlen werden. Dies wird gepresst und trennen es in Kakaokuchen und Kakao -Kuchen. Der Kuchen ist fein in Kakaopulver gemahlen. Kakao ist eine vielseitige Backzutat und eine gesunde Ergänzung zu Smoothies und Desserts. Geeignet für Vegetarier.

Zutaten

Organisches Kakao -Pulver

Allergeninformationen

Geeignet für Veganer, organisch. Frei von Gluten, Milchprodukte, Soja, Hefe

Nährwert-Information

Typische Werte

pro 100g

Energie kj

1472

Energie kcal

353

Fett (g)

11

von denen sättigt (g)

6.5

Kohlenhydrate (g)

20

von welchem ​​Zucker (g)

1.6

Faser (G)

32

Protein (g)

27.6

Salz (g)

0

 

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